最近糧食市場(chǎng)流傳的段子：1月份“是糧就漲”，2月份“有漲有不漲”，3月份“只跌不漲”。雖然并沒(méi)有這么絕對(duì)，但對(duì)于過(guò)去3個(gè)月的糧食市場(chǎng)走勢(shì)的描述，還是有一定道理的。那么4月份咋走？糧價(jià)是否能拐頭向上呢？
在討論之前，我們先來(lái)看一下新的糧食市場(chǎng)行情：
1、玉米市場(chǎng)步步后退，已經(jīng)逼近1.3元大關(guān)。經(jīng)過(guò)10幾天的下跌，玉米價(jià)格由“公主變成了丑小鴨”，全國(guó)玉米均價(jià)由1.45元回落到了1.35元左右，甚至有一部分企業(yè)降到了1.30元附近。
4月1日，玉米市場(chǎng)下跌加速，出現(xiàn)了多達(dá)46家企業(yè)下跌，其中下跌最多的聊城希杰每斤降價(jià)5.5分，由1.495元/斤直接降到1.44元/斤，夠狠。一斤下調(diào)2.5分以上的多達(dá)21家企業(yè)。具體情況參見(jiàn)附表：
4月第一天，玉米價(jià)格遭遇“開(kāi)門(mén)黑”，多地的深加工企業(yè)下調(diào)了玉米收購(gòu)價(jià)格，最大幅度下跌了110元/噸，山東、河南、河北、黑龍江等地區(qū)，出現(xiàn)集中下跌。玉米價(jià)格大跳水，讓家中還有存糧的農(nóng)戶以及貿(mào)易商有些擔(dān)心，后續(xù)是漲是跌是他們所關(guān)心的重點(diǎn)。
4月1日，山東地區(qū)玉米深加工企業(yè)報(bào)價(jià)集體下滑，3000元/噸以上的價(jià)格已經(jīng)很少見(jiàn)，大部分已降到3000元/噸以下。達(dá)到3000元/噸或以上的企業(yè)有棗莊信德報(bào)價(jià)3000元/噸，下跌了10元/噸、棗莊恒仁報(bào)價(jià)3030元/噸，濟(jì)寧菱花報(bào)價(jià)3000元/噸，下跌了40元/噸。
除了山東地區(qū)，河南地區(qū)的深加工企業(yè)下跌幅度最大的是孟州厚源，報(bào)價(jià)2880元/噸，下跌了50元/噸。河北地區(qū)深加工企業(yè)下跌幅度最大的是廣玉淀粉，報(bào)價(jià)2860元/噸，下跌了60元/噸。黑龍江地區(qū)深加工企業(yè)下跌幅度最大的是綏化昊天，報(bào)價(jià)2620元/噸，下跌了60元/噸。
4月份玉米價(jià)格遭遇“開(kāi)門(mén)黑”，多方面因素所導(dǎo)致
其一，隨著氣溫逐漸回暖，降雨越來(lái)越多，家中還有存糧的農(nóng)戶，售糧積極性增加，而企業(yè)壓價(jià)收糧，這也屬于市場(chǎng)規(guī)律。
其二，農(nóng)戶出售的一部分糧食中，潮糧逐漸增多，也就是玉米的含水量過(guò)大，賣不上高價(jià)格。
其三，受進(jìn)口玉米的影響，預(yù)計(jì)今年總進(jìn)口量將達(dá)到2400萬(wàn)噸，雖然大部分都還未到港，不過(guò)消息傳出后，玉米價(jià)格也會(huì)受到一定的影響。
其四，小麥和水稻作為玉米的替代品，價(jià)格出現(xiàn)一定的下跌，比如小麥拍賣以及飼用稻谷定向銷售正式啟動(dòng)（據(jù)悉底價(jià)僅為1500元每噸），飼料企業(yè)會(huì)優(yōu)先選擇相對(duì)比較便宜的小麥和水稻，玉米價(jià)格受到一定的沖擊。
4月份玉米價(jià)格一蹶不振還是反彈回漲？
4月第一天，玉米價(jià)格大跳水，對(duì)于農(nóng)戶們以及貿(mào)易商來(lái)說(shuō)，非常關(guān)心后續(xù)的走勢(shì)，是現(xiàn)在急于出售，還是等到反彈之后再出售？
玉米價(jià)格連續(xù)下跌，多地已經(jīng)跌破3000元/噸，對(duì)于一些貿(mào)易商來(lái)說(shuō)，已經(jīng)喪失了后續(xù)繼續(xù)漲價(jià)的信心，玉米存貯需要費(fèi)用，再加上今年的新麥，南方地區(qū)5月份開(kāi)始上市，會(huì)陸陸續(xù)續(xù)出售玉米，一方面為了騰出倉(cāng)庫(kù)收購(gòu)新麥，另外一方面，為了回籠資金收購(gòu)新麥。
引發(fā)3月以來(lái)國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)走跌的導(dǎo)火索是東北潮糧、地趴糧的售出高峰期，農(nóng)戶持續(xù)拋售，部分貿(mào)易商為回籠資金也陸續(xù)出糧，導(dǎo)致玉米價(jià)格在基層糧源持續(xù)增加的情況下開(kāi)始下行。與此同時(shí)，非洲豬瘟疫情再度發(fā)酵令市場(chǎng)看漲信心不足，下游用糧企業(yè)增加小麥及其他谷物替代玉米導(dǎo)致需求減少，進(jìn)口糧食大量到港以及預(yù)期年度進(jìn)口量暴增打壓國(guó)內(nèi)糧價(jià)，這一系列影響無(wú)疑不成為本輪玉米降價(jià)的根本原因。
目前這些影響因素中最受關(guān)注的是谷物的替代影響：
近期農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布關(guān)于推進(jìn)玉米豆粕減量替代工作的通知。從當(dāng)前國(guó)內(nèi)玉米和小麥高達(dá)200-300元/噸不等的價(jià)差來(lái)看，兩者間的替代作用尤為明顯。在此之前，各地飼料企業(yè)早已開(kāi)始增加其他谷物對(duì)玉米的替代量。據(jù)了解，南方銷區(qū)小麥替代玉米范圍也在擴(kuò)大和用量持續(xù)增長(zhǎng)，禽料中小麥替代80-100%，豬料中小麥替代達(dá)到10%-20%。實(shí)際上，2020年6、7月開(kāi)始，飼料中小麥的添加比例就在明顯上升。
再加上飼用稻谷定向銷售的重啟、進(jìn)口玉米陸續(xù)到港、小麥代替玉米做飼料的消息、天氣因素對(duì)于玉米的影響等等，預(yù)計(jì)4月上中旬，玉米價(jià)格還有一定的下跌空間，進(jìn)入4月下旬，到5月份，可能會(huì)出現(xiàn)一定的反彈上漲。
綜合來(lái)看，不論是從兩者價(jià)差還是小麥的庫(kù)存方面都可以看出，小麥替代玉米的優(yōu)勢(shì)尤為突出。飼料企業(yè)采用小麥及其他谷物替代玉米已經(jīng)成為主流方向，特別是玉米價(jià)格過(guò)高地區(qū)，如西南等地，部分企業(yè)甚至采用全麥配方，導(dǎo)致玉米需求減少。短期來(lái)看，玉米價(jià)格仍將保持震蕩偏弱運(yùn)行趨勢(shì)，畢竟價(jià)格水平仍處在歷史高位。5月開(kāi)始至新一季玉米上市前，玉米整體供應(yīng)呈現(xiàn)緊平衡狀態(tài)，進(jìn)口糧源、國(guó)儲(chǔ)投放谷物等能否“填補(bǔ)空缺”仍有待觀察，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看玉米價(jià)格存在上漲空間。
